Interviste

Intervista al professor Pierre Mollo, specialista di plancton, sui benefici nutrizionali e ambientali delle microalghe

In occasione della COP21 abbiamo parlato con un amico, Pierre Mollo, insegnante-ricercatore e uno dei maggiori specialisti di plancton al mondo. In questa intervista, condivide con noi la sua esperienza e la passione di una vita. Testimonianza di Pierre Mollo, specialista di plancton della Fondazione Nicolas Hulot Pierre, puoi spiegarci cos’è il fitoplancton? La parola […]