Abbiamo il piacere di parlare con una cliente di lunga data, Juliette Lepoutre, naturopata franco-canadese specializzata in candidosi. La candidosi è un’infezione causata da un fungo: Candida (spesso Candida albicans). Questo fungo vive naturalmente nel nostro corpo, ma quando l’equilibrio è alterato (disbiosi), può moltiplicarsi eccessivamente e causare un’infezione.
In questa intervista, Juliette spiega il suo percorso e i suoi principali consigli.
Chi sei, in poche parole?
Sono franco-canadese, vivo a Montréal e dal 2019 sono naturopata specializzata nel supporto alla candidosi.
Sono l’autrice del sito web FreeCocotte, dell’ebook Votre Régime Anti-Candidose, del programma di sostegno Sortir de la Candidose e ho un canale YouTube dedicato alla candidosi e alla candida. canale YouTube dedicato alla candidosi e alla disbiosi.
Al di fuori del lavoro, mi interesso soprattutto di sport: windsurf, sci, sci di fondo, danza, kayak o bicicletta… Spesso dico che mi piace quando la mia vita è come un corso UCPA!
Perché ha creato FreeCocotte?
In origine, FreeCocotte era un blog di ricette senza zucchero, senza glutine e senza latticini che avevo creato per i miei clienti consulenti, ai quali spesso consigliavo di ridurre questi 3 elementi (soprattutto per problemi dermatologici, digestivi o otorinolaringoiatrici).
Volevo offrire loro idee semplici, veloci e gustose per facilitare questo cambiamento alimentare senza frustrazioni. Poi il mio studio si è naturalmente specializzato nella candidosi.
Così ho aggiunto al sito articoli di approfondimento, video e guide pratiche, e poco a poco FreeCocotte è diventato uno spazio dedicato principalmente alla dieta e al protocollo anticandidosi.
La sua filosofia alimentare, in poche parole?
Il mio approccio alimentare consiste nel trovare il giusto equilibrio tra un quadro sufficientemente strutturato per alleviare i sintomi e riavviare i circoli virtuosi (digestione, energia, ormoni, immunità, morale, ecc.), preservando il più possibile il piacere e la semplicità della vita quotidiana e sociale.
Più concretamente, ecco alcuni consigli che do alle persone con problemi digestivi:
– mantenere i pasti semplici, in modo da facilitarne la digestione
– evitare di fare spuntini o di distribuire i pasti, per non interrompere i cicli di pulizia dell’apparato digerente
– masticare il più possibile, un modo sottovalutato ma estremamente potente di alleviare qualsiasi sintomo digestivo (e anche molti altri sintomi…))
– un apporto equilibrato di carboidrati + proteine + grassi a ogni pasto, e mangiare 3 pasti al giorno per stabilizzare l’energia, l’appetito, la funzione tiroidea e la vitalità…
E per mettere in pratica tutto questo, il mio blog contiene alcune ricette davvero semplici: ricette in cui gli ingredienti sono facili da reperire, che non richiedono attrezzature particolari e che possono piacere a tutta la famiglia.
Come ha scoperto la clorella?
Ho scoperto davvero clorella durante i miei studi di naturopatia nel 2016. Non l’avevo mai usata prima.
Si è presto inserita nei miei protocolli anticandidosi, poiché ero alla ricerca di un chelante di chelante dei metalli pesanti che fosse allo stesso tempo delicato e potente, in grado di fornire un supporto approfondito alla pelle prima, durante e dopo l’uso di antimicotici.
Ed è stato un cliente a parlarmi per primo di eChlorial! Mi sono subito appassionata alla vostra azienda e ai vostri prodotti perché ero consapevole che la clorella deve essere di una purezza impeccabile per essere veramente benefica.
Quali benefici ne trae e perché la consiglia?
Raccomando clorella dal 2019 perché affronta diverse questioni chiave relative alla candidosi: è un chelante delicato ma efficace dei metalli pesanti, essenziale per migliorare le condizioni della pelle, senza causare un effetto die-off che può essere invalidante o addirittura pericoloso.
Agisce anche sulla stitichezza, di cui soffre gran parte dei miei clienti, e questo è un grande vantaggio.
Molti di loro hanno notato anche un miglioramento dei livelli di energia, nonché un miglioramento visibile della pelle e dei capelli, due aree molto spesso problematiche per i miei clienti.
Il suo elevato contenuto di clorofilla la rende anche un alleato diretto contro la candida albicans (vedi anche l’articolo: Clorella, antimicotica).
E a seconda dell’individuo, i benefici possono variare notevolmente, poiché il terreno viene modificato.
Per me, gli effetti sono stati molto evidenti: un’eccezionale lucentezza dei capelli, di cui mi parlano spesso, ma anche un risultato piuttosto inaspettato sulla mia circolazione, con la completa scomparsa delle gambe pesanti in estate.
Ha una citazione o un detto che guida il suo lavoro?
Ho spesso in mente questo detto di Paracelso:
“Tutto è veleno, niente è veleno: solo la dose fa il veleno”.
Paracelso
È una verità semplice ma profonda che riassume la mia visione della salute. Questa citazione mi ricorda che gli estremi non funzionano.
Infatti, ora sono un fan della “via di mezzo”, che secondo me è l’unico modo per ottenere una guarigione duratura.
Non dico che sia facile, ma credo che sia la chiave!
Clicca qui per contattare → Juliette Lepoutre, naturopata specializzata in candidosi