Ingredienti
– 1 yogurt greco
– 1 cucchiaino di senape forte
– sale e pepe
– Un cucchiaino di clorella in polvere
Istruzioni per l’uso
– Cuocere gli asparagi in pentola a pressione o a vapore per 5 minuti.
– Preparare la zuppa di senape e clorella
– Mescolare gli ingredienti e aggiustare il condimento a seconda dei gusti
– Raffreddare la zuppa in frigorifero
– Servire gli asparagi appena tiepidi con la velouté
Commenti
– Una ricetta leggera e gustosa!