{"id":10529,"date":"2016-11-07T10:54:47","date_gmt":"2016-11-07T10:54:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.echlorial.fr\/blog\/hummus-spirulina\/"},"modified":"2025-04-16T17:02:41","modified_gmt":"2025-04-16T17:02:41","slug":"hummus-spirulina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.echlorial.it\/blog\/hummus-spirulina\/","title":{"rendered":"Hummus con spirulina"},"content":{"rendered":"\n

Ingrediente principale della cucina orientale, i ceci sono i preferiti per il loro alto valore nutrizionale. Combinati con spirulina<\/a> e sesamo biologici<\/a>, ci regalano un super cocktail di vitamine (B, E, ecc.) e minerali (ferro, zinco, magnesio, beta carotene), tutti ricchi di proteine vegetali e a basso contenuto di acidi grassi saturi. Ideale come aperitivo, ma anche per insalate e panini…<\/span><\/p>\n\n\n\n

Ingredienti (per 6 persone)<\/h3>\n\n\n\n

– 300 g di ceci cotti e scolati (in scatola o freschi)<\/span>
– 3 cucchiai di purea di sesamo<\/span>
– succo di 1\/2 limone<\/span>
– 1 cucchiaino di olio d’oliva<\/span>
– 120 g di spirulina<\/a> fresca<\/span>
– 1 cucchiaino di sale<\/span>
– 1 cucchiaio di cumino<\/span>
– 1 spicchio d’aglio<\/span><\/p>\n\n\n\n

Istruzioni per l’uso<\/h3>\n\n\n\n

– Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.<\/span>
– Condire a piacere.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Variante: Aggiungere panna o fromage frais per una consistenza pi\u00f9 cremosa.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingrediente principale della cucina orientale, i ceci sono i preferiti per il loro alto valore nutrizionale. Combinati con spirulina e sesamo biologici, ci regalano un super cocktail di vitamine (B, E, ecc.) e minerali (ferro, zinco, magnesio, beta carotene), tutti ricchi di proteine vegetali e a basso contenuto di acidi grassi saturi. Ideale come aperitivo, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[503],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\nHummus con spirulina<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ingrediente principale della cucina orientale, i ceci sono i preferiti per il loro alto valore nutrizionale. 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